Produktbeschreibung
GRAEF Diamant-Messerschärfer.
15° Schleifwinkel, 3-Phasen-Schliff.
Maße: 25 x 12 x 11 cm. Gewicht: 2kg.
Tradition trifft Innovation: Die GRAEF SCHNEIDWELT bietet Ihnen über 100 Jahre Erfindergeist!
Immer wirklich scharfe Messer!
- Profi-3-Phasen Schliff für Jedermann!
- Vorschärf- und Schärfphase mit Diamantscheiben
- Polierphase mit Keramikscheiben
- Elastomer-Klingenführung
GRAEF Messerschärfer - eine neue 15° Klinge für europäische Messer
GRAEF Messerschärfer verwenden Diamantstaub auf den Schleifscheiben für minimalsten Materialabtrag am Messer. Im Vergleich zu anderen Schärfern laufen die Schleifscheiben viel langsamer. So entsteht am Messerstahl weniger Reibung und die Klinge glüht nicht aus.
GRAEF Messerschärfer verwenden Diamantstaub auf den Schleifscheiben für minimalsten Materialabtrag am Messer. Im Vergleich zu anderen Schärfern laufen die Schleifscheiben viel langsamer. So entsteht am Messerstahl weniger Reibung und die Klinge glüht nicht aus.
Elastomer-Klingenführung
Der Drei-Phasen-Schliff verfügt über präzise, elastische Winkelführungen für jede Messerqualität. So entsteht ein "bogenförmigen Schliff“ für perfekte Schärfe und Haltbarkeit. Dadurch lässt sich die Klinge sehr viel genauer und schärfer schleifen als mit vergleichbaren Geräten. Dank XV-Technologie werden Messerklingen schnell und einfach von 20° auf ultrascharfe 15° umgewandelt.
3 Phasen Schliff
Der Messerschärfer ermöglicht Ihnen drei Schleifgänge: Beim Vorschärfen schleift er das Messer mit seinen Diamantscheiben an und baut einen neuen Grat für die Schneide auf. Dank präziser Elastomerführung der Klinge entsteht ein Grundwinkel von 15 Grad. In Phase 2 wird die neue Schneide aufgebaut. Dabei entsteht eine ballige, also spitzbogige Form, die der Schneide besondere Stabilität und lange Haltbarkeit verleiht. Das Polieren mittels Abziehscheiben aus Keramik wiederum macht die Klinge rasiermesserscharf.
Bestellen Sie jetzt den ausgezeichneten Messer-Schärfer der Küchen-Profis!
Ihre Vorteile:
- Trizor®
Die Hochleistungsschneide: Drei unterschiedliche Phasen, die in verschiedenen Winkeln angeordnet sind und eine stützende, bogenförmige Kante mit dreifacher Abkantung bilden.
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Ultrastop®
Dieser Messerschärfer ist mit patentierten, flexiblen Abziehscheiben in der letzten Phase ausgestattet, die eine einzigartig polierte Messerklinge erzeugen. Die Abziehphase ist auch zum Nachschärfen von gezahnten Messern geeignet.
- XV® Technologie
Messer mit 20°-Schleifwinkel werden schnell und einfach in eine optimale, noch schärfere 15°-Klinge umgewandelt.
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Angaben zur Produktsicherheit:
Hersteller:
Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG
Donnerfeld 6
59757 Arnsberg
www.graef.de
Angaben zur Produktsicherheit:
Hersteller:
Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG
Donnerfeld 6
59757 Arnsberg
www.graef.de
