Produktbeschreibung
Dr. Oetker Schulkochbuch.
Seit 1911 mit 30 Mio. Exemplaren das meistverkaufte Kochbuch! Mit Klassikern, modernen Variationen und ausführlichem Ratgeber.
2024. 600 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Format: 19,3 x 24,5 cm, gebunden
Grundkochbuch und Nachschlagewerk für jeden Tag!
Seit 1911 ist das Dr. Oetker Schulkochbuch ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Mit jeder Überarbeitung hat es sich immer wieder dem Zeitgeist angepasst, ohne den Charakter eines Standardwerks mit wichtigen Grundrezepten zu verlieren.
Auf 600 Seiten finden Sie Basisrezepte, Klassiker und Trendrezepte leicht verständlich und Schritt für Schritt erklärt – egal ob schlichte Salzkartoffeln, traditionelle Rinderrouladen oder vegane Mousse au Chocolat.
An einen Ratgeberteil mit Warenkunde und Kochtechniken schließen sich die Rezepte an: Suppen, Salate, Gemüse, Fleisch, Wild & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Kartoffeln, Teigwaren & Reis, Saucen und Desserts.
Kochen mit Geling-Garantie: Empfehlungen zu passenden Beilagen, Hauptgerichten oder Desserts und Tipps machen das Buch zu einem Must-have sowohl für Kochanfänger als auch erfahrene Hobbyköche und Hobbyköchinnen!