Projekt zuckerfrei. Druckfrisch!

Das 7-Schritte-Entwöhnungsprogramm!

Art.-Nr.: 803856

Zucker ist überall: Vor allem in industriellen Lebensmittel versteckt sich mehr Zucker als man zunächst vermuten würde. In diesem Buch widmet sich die Autorin Katharina Kraatz diesem wichtigen Thema und zeigt in praktischen Tipps und Rezepten, wie Sie Ihren Zuckerkonsum dauerhaft reduzieren und damit einen nachhaltigen Beitrag für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden leisten können.

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Produktbeschreibung

Projekt zuckerfrei.
Das 7-Schritte-Entwöhnungsprogramm.
2017. 168 Seiten, 150 Abbildungen, gebunden

Zucker tut unserem Körper keinen Gefallen: Die Hinweise verdichten sich, dass unser übermäßiger Zuckerkonsum gewichtige Folgen haben kann. Diese zeigen sich in Form von Übergewicht oder gar Adipositas, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sogar Verbindungen zu einigen Krebserkrankungen werden gezogen. Relativ unumstritten ist die negative Wirkung von Zucker auf unser Belohnungssystem.

Aber wie fange ich eine Ernährungsumstellung am besten an? Welche Alternativen zu klassischem Industrie-Zucker gibt es? Die bekannte Food-Bloggerin Katharina Kraatz vermittelt ihr Wissen und ihre Erfahrung im Umgang mit Zucker und einem Leben, das ohne das süße Gift auskommt. Mithilfe ihres 7-Schritte- Entwöhnungsprogramms und kulinarischer Fantasie kann Zucker auch auf Ihrem Speiseplan bald der Vergangenheit angehören.

Über 80 köstliche und gesunde Rezepte nach dem Clean-Eating-Prinzip lassen nichts vermissen und führen Sie herzhaft und süß durch den Tag.

Autor:
Katharina Kraatz
, Jahrgang 1979, lebt mit ihrer Familie in Lüneburg. Durch ein Experiment fand die begeisterte Köchin zur zuckerreduzierten Ernährung – und blieb dabei. Zwar war es zunächst eine Herausforderung für die Naschkatze und passionierte Bäckerin, aber in Kombination mit dem Clean-Eating-Konzept entwickelt sie seit einigen Jahren köstliche und gesunde Rezepte, die nichts vermissen lassen.

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