Produktbeschreibung
Prof. Dr. Andreas Michalsen: Mit Ernährung heilen.
Besser essen – einfach fasten – länger leben.
2019. 368 Seiten, gebunden
Prof. Dr. med. Andreas Michalsen ist Internist, Ernährungsmediziner und Fastenarzt. Als Professor für Klinische Naturheilkunde der Charité Berlin und Chefarzt der Abteilung Innere Medizin und Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin forscht, lehrt und behandelt er mit den Schwerpunkten der Ernährungsmedizin, des Heilfastens und der Mind-Body-Medizin.
Sein neues Buch schärft unser Bewusstsein für eine kluge und gesunde Ernährung und bringt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Heilfasten, Intervallfasten und zur Ernährung mit der täglichen medizinischen Praxis in Einklang. Auf seine sehr persönliche und kompetente Art vermittelt er sein Wissen über eine mehr pflanzlich orientierte Ernährung und auch im Alltag leicht durchführbare Fastenprogramme.
Gezielte Ernährung ist für die Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Erkrankungen der Schlüssel für die Förderung der Selbstheilung. Er beschreibt die wichtigsten Nahrungsmittel und die gesündesten Ernährungsformen…
