Orientalisch vegetarisch - mit über 130 Rezepten!

Edler Geschenkband mit hochwertiger Ausstattung & Goldfolienprägung!

Art.-Nr.: 803297

Unwiderstehliche Rezepte aus 1.001 Nacht: Brot, Dips und Aufstriche, gefülltes Gemüse, pikantes Gebäck...

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Produktbeschreibung

Greg Malouf / Lucy Malouf
Orientalisch vegetarisch.
Über 130 Rezepte für Genießer.
2015. 272 Seiten, ca. 85 Farbfotos, gebunden mit Leinenoptik, Goldfolienprägung und Farbschnitt

Unwiderstehliche Rezepte aus 1.001 Nacht!

Dieses Kochbuch verbindet zwei absolute Trendthemen: vegetarische und orientalische Küche.

Die Küche des Orients basiert traditionell auf der üppigen Verwendung von frischem Gemüse und Obst, welches dort im Überfluss wächst, sowie von Kräutern und Gewürzen, Körnern und Hülsenfrüchten. Gerne werden mehrere Gerichte zubereitet und gemeinsam auf den Tisch gestellt - wie bei einer Mezetafel.

 

Das hochwertige, edle und überaus schön fotografierte Kochbuch stellt über 130 orientalische vegetarische Rezepte vor. Der Rezeptteil ist dabei nicht nach der klassischen Menüfolge gegliedert, sondern nach Themen wie Brot, Dips und Aufstriche, gefülltes Gemüse, pikantes Gebäck etc.

 

Das Buch liefert so einen schier unerschöpflichen Fundus an Kombinationsmöglichkeiten für jegliche Gelegenheiten - vom romantischen Dinner bis zum Familienpicknick: Vielfälige und raffinierte Rezepte - die perfekte Inspiration für alle Hobbyköche und gesundheitsbewusste Genießer!

Mit seiner hochwertigen Ausstattung und dem auffällig schönen Cover eignet sich der edle Band hervorragend als Geschenk-Idee!



Autoren:

Greg & Lucy Malouf haben bereits mehrere erfolgreiche Bücher über Länder und Küchen des Orients geschrieben. Greg ist Koch mit libanesischen Wurzeln und hat eine modern interpretierte orientalische Küche in Melbourne und Australien populär gemacht. Lucy ist leidenschaftliche Reise- und Foodautorin und lebt heute in England.

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