Kalt! Erfrischende Getränke für heiße Tage.

Shakes, Limonaden, Cocktails, Kaffees, Tees,... Alles selbstgemacht!

Art.-Nr.:  804738
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Produktbeschreibung

Flora Hohmann:
Kalt!
2020. 176 Seiten, kartoniert

Die idealen Durstlöscher bei Hitze - garantiert ohne künstliche Aromen!

Dieses Buch enthält Rezepte für erfrischende Shakes, Limonaden, Cocktails, Mocktails, exotische Spezialitäten, Kaffees und Tees. Ob spritzige Limonade im Freibad, fruchtiger Cocktail beim gemütlichen Abend auf der Terrasse oder Iced Cappuccino auf dem Weg zur Arbeit – selbst gemacht schmeckt‘s am besten.

Alle Rezepte sind mit verschiedenen Symbolen versehen, damit Sie ganz gezielt nach Ihren Vorlieben auswählen können: zuckerarm, schnell zubereitet, perfekt für Kinder, vitaminreich, mit Alkohol. Zusätzlich gibt’s Tipps, wie man die Getränke am besten kühlt, welche Alternativen es zu Plastikstrohhalmen gibt und was es eigentlich mit Fermentation auf sich hat.

Der nächste Sommer kann kommen!



Autor:
Flora Hohmann ist Küchenmeisterin und Food-Expertin. Sie arbeitete zunächst als Küchenchefin im Münchner Walter & Benjamin, bevor es sie weiter nach Avignon und in die Toskana zog. Mittlerweile in Berlin ansässig, arbeitet sie als Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.

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