{"title":"Wissen im Abo","description":"\u003cp\u003eErweitere dein Wissen im Abo! Entdecke spannende Inhalte, Expertenwissen und lebenslanges Lernen. Wähle dein Abo und bilde dich kontinuierlich weiter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"warenkunde-wein-herkunft-qualitat-und-einkauf","title":"Warenkunde Wein – Herkunft, Qualität und Einkauf","description":"\u003cp\u003eWarenkunde Wein – Herkunft, Qualität und Einkauf.\u003cbr\u003eHerausgegeben von der Stiftung Warentest.\u003cbr\u003e224 Seiten, gebunden mit 25 Rezepten von Sternekoch Alexander Oos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003estatt früherer Ladenpreis € 19,90\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"mskemdbl\"\u003eAb sofort nur € 7,99 - Auflagenrest, wenn weg, dann weg!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDer Stiftung Warentest können Sie vertrauen \u003c\/strong\u003e- auch bei den unabhängigen Tipps zum Thema Wein! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Buch vereint \u003cspan class=\"mskem\"\u003efundiertes Weinwissen und kulinarische Inspiration: \u003c\/span\u003eSommelière Ina Finn führt verständlich in die Welt der Weine ein – von den Grundlagen der Weinherstellung über die wichtigsten Rebsorten und Anbaugebiete bis hin zu Einkaufstipps und Degustationstechniken. Ergänzt wird die Warenkunde durch 25 Rezepte von Sternekoch Alexander Oos, die perfekt auf ausgewählte Weine abgestimmt sind.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eInhalte im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrientierung beim Einkauf: Unterschiede zwischen Supermarkt, Discounter und Fachgeschäft, Etikettenkunde, Qualitätsmerkmale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeingenuss \u0026amp; Sensorik: Wie \u003cspan class=\"mskem\"\u003eFarbe, Duft und Aromen bewusst wahrgenommen und beschrieben werden\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinbau \u0026amp; Herstellung: Einfluss von Klima, Terroir und Verarbeitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielfalt der Weine: Stillweine, Schaumweine, Likörweine und ihre Besonderheiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezepte mit Weinbegleitung: von Ceviche bis Risotto, von Wildsugo bis Portweinfeigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFachwissen aus erster Hand: Ina Finn ist Sommelière, Dozentin der Deutschen Wein- und Sommelierschule und Weinhandels-Inhaberin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulinarische Ergänzung: Sternekoch Alexander Oos bringt Wein und Küche in 25 Gerichten zusammen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraxisnah \u0026amp; verständlich: Ideal für Einsteiger, Genießer und ambitionierte Weinfreunde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Ausstattung: 224 Seiten, gebunden, Stiftung Warentest Verlag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür wen geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWein-Einsteiger, die sich systematisch orientieren möchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinliebhaber, die ihr Wissen erweitern und vertiefen wollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenießer, die Wein und Küche gekonnt kombinieren möchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFazit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin kompaktes, praxisorientiertes Standardwerk ab sofort zum Schleuderpreis! Für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern auch verstehen, genießen und bewusst erleben möchten. \u003c\/p\u003e","brand":"Stiftung Warentest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44069353160884,"sku":"80001123","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/6554\/8212\/files\/HB_WK_Wein.5e5781d5.jpg?v=1779637402"}],"url":"https:\/\/www.wissenschaft-shop.de\/collections\/wissen-im-abo.oembed","provider":"Bild der Wissenschaft Shop","version":"1.0","type":"link"}