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Artikeldetails

Solarkocher. Parabolspiegel-Bausatz.

Kochen mit der Sonne! Nominiert für das goldene Schaukelpferd 2009!

Art.-Nr.: 801922

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Solarkocher - Bausatz.
Ab 10 Jahren. Spiegeldurchmesser ca. 40 cm. Höhe ca. 50 cm.
Effektivste Nutzung in Deutschland zwischen März und September.

Ob Nudelsuppe, Linseneintopf, Trinkwasseraufbereitung, Kaffee, Tee, Würstchen oder gekochte Eier: Für diesen Solarkocher brauchen Sie weder Brennstoffe noch Strom - nur die Energie der Sonne!

Die Erfindung ist vor allem für die armen Regionen der Welt ein Segen und ist noch dazu ökologisch sinnvoll. Das Problem war bisher nur der hohe Preis der Solarkocher. Dies hat sich jetzt geändert. Zwar nutzt dieser Bausatz hochwertige Spiegelfolie statt echter Spiegelflächen - der Wirkungsgrad reicht aber dennoch gut zum Kochen aus. Der Zusammenbau dieses Solarkochers aus exakten, vorgefertigten Teilen aus Deutschland ist kinderleicht - einfach und schnell montiert mit Schrauben, Muttern und Gummiringen.

Nicht nur ein sinnvolles Experiment für die Nutzung sauberer Energie, sondern wirklich tauglich zum Einsatz im Freien - auch in unseren Breitengraden! Bleibt nur zu hoffen, dass die Sonne scheint, denn das ist der einzige Nachteil: ohne geht's leider nicht!

Solarkocher

Inhalt: vorgefertigte Teile aus gefärbten MDF-Platten, mit Peilvorrichtung, hochglänzende Spiegelfolie, schwarze Aludose mit Deckel, Flaschenhalterung, Sternmuttern, Schrauben, Muttern, Unterlegscheiben, sowie ausführliche Aufbau- und Benutzungsanleitung.

Der Solarkocher-Bausatz ist nominiert für das „goldene Schaukelpferd“. Das ist die Auszeichnung für ein besonders gelungenes Spielzeug das sich durch seine Originalität, Qualität und einen pädagogisch wertvollen Spielcharakter und Spielfreude auszeichnet. Der Spielzeugpreis wird jedes Jahr von der Zeitschrift Familie & Co. und dem Deutschen Verband der Spielwarenindustrie vergeben.

Rezeptideen für Euren fertigen Solarkocher:

1. etwas für Schleckermäuler: Heiße Himbeeren
Zutaten: Himbeeren, 1 Esslöffel Zucker
Wenn Ihr Himbeeren im Garten habt, pflückt einige, so dass die schwarze Dose 3/4 voll ist. Sonst könnt Ihr natürlich auch gefrorene oder gekaufte Beeren nehmen. Etwas Wasser dazu gießen und den Zucker darüber streuen. Jetzt den Solarkocher ausrichten und die Dose zugeschraubt aufstecken. Dann ist etwas Geduld gefordert. Sind 10 Minuten vergangen schau in die Dose und prüfe die Temperatur. Nutze dafür den beigefügten Topflappen, denn die Dose kann schon ganz schön heiß sein. Sind die Himbeeren weich und heiß, kannst Du sie so essen oder zum Beispiel zu Vanilleeis.

2. Buchstabensuppe

Zutaten: eine Hand voll Buchstabennudeln, Brühwürfel oder -pulver für 300ml

Füllt die schwarze Dose 3/4 mit Wasser und schaut auf der Verpackung der Brühe, wie viel Ihr für 500ml Wasser benötigt. In die Dose passen 400ml und ganz voll solltet Ihr sie auch nicht machen, da die Nudeln noch rein kommen, nehmt also etwas weniger Pulver oder Würfel als für 500ml benötigt werden. Steckt nun die gefüllte Dose in den Solarkocher und richtet ihn nach der Sonne aus wie in der Anleitung erklärt. Jetzt etwas warten bis sich das Wasser mit der Brühe richtig erwärmt hat und dann die Dose mit dem Lappen, denn die ist nun heiß, öffnen und die Nudeln einfüllen. Dose wieder aufstecken und ca. 15 min. warten, bis die Nudeln weich sind.

3. eigene Ideen finden:

Der Solarkocher eignet sich vor allem zum Erwärmen. Ihr könnt Euch also selbst überlegen, was Ihr gerne esst und erwärmen könntet. Das können auch Gerichte aus der Dose sein. Zum Beispiel Linsensuppe oder Ravioli. Ihr wollt weiter experimentieren? Versucht doch mal eine Dose, die in den Ständer passt schwarz anzumalen und diese direkt zu erwärmen oder schaut wie der Unterschied ist, wenn Ihr die Dose direkt in den Solarkocher steckt ohne sie zu schwärzen. Kann man auch grillen mit dem Kocher? Wie sieht es mit Kartoffeln in Alufolie aus? Gerne könnt Ihr uns Eure Erfahrungen berichten und Bilder von Euren Experimenten schicken. Vielleicht habt Ihr ja auch noch einige ausgefallenen Ideen. Wir würden uns freuen!

Viel Spaß!

Mehr Wissen zum Thema Solarkocher (allgemein)

Der Parabolspiegel konzentriert Sonnenstrahlen auf einen meist mattschwarzen Behälter im Brennpunktbereich. Der Behälter absorbiert Sonnenstrahlen. Sein Inhalt wird stark erhitzt. Der Solarkocher eignet sich beispielsweise zum Abkochen von Wasser, zum Erwärmen von Speisen, zum Braten, zur gewerblichen Nutzung in Färbereien, Seifenherstellung, Saftproduktion, Aufbereitung von Naturfasern für Flechtarbeiten oder für kleine Garküchen unter freiem Himmel.

Ausführungen

Es gibt verschiedene Bauformen von Solarkochern. Ein Solarkocher kann aus einem oder mehreren meist gekrümmten Spiegeln bestehen. Der Spiegel kann aus poliertem Aluminiumblech, verspiegelter Folie oder zum Beispiel auch metallkaschiertem Karton hergestellt werden. Im Brennpunkt befindet sich oft eine Halterung für einen Topf. Um der Sonne folgen zu können, sind Spiegel und Halterung meist in zwei Achsen schwenkbar gelagert.

Da Solarkocher mit relativ geringem Materialaufwand hergestellt werden können und keinen Brennstoff verbrauchen, werden sie als Lösung vieler Probleme, gerade in ärmeren Regionen der Welt, gesehen. Gerade in Regionen mit wenig sauberem Trinkwasser kann dieses mit einem Solarkocher entkeimt werden.

Soziale Auswirkungen

Solarkocher können erhebliche soziale Auswirkungen in ärmeren Regionen haben. So entfällt in Gesellschaften, die ihre Nahrung traditionell mit gesammelten Holz garen, der Zeitaufwand für die Brennmaterialbeschaffung. Die gewonnene Zeit kann nutzbringend für andere Aufgaben genutzt werden. Gibt es jedoch keine Möglichkeiten der Alternativbeschäftigung, können sich soziale Spannungen ergeben.

Bei der Verbreitung von Solarkochern muss geprüft werden, wie sie zu kulturellen Gegebenheiten (Essenszeiten, besondere Symbolkraft von Feuer) passen, da sie sonst nicht von der Zielgruppe angenommen werden.

Vorteile

Der Baumbestand wird erhalten. Aufforstungsmaßnahmen verlaufen erfolgreicher, und Dünger - z. B. Kuhdung, welcher in vielen Gebieten der Erde getrocknet als Heizmaterial dient - muss nicht mehr verbrannt werden, sondern dient wieder der Landwirtschaft.

Frauen und Kinder in Ländern mit Brennstoffmangel werden vom täglichen Holzsammeln entlastet. Es entsteht beim Kochen kein gesundheitsschädlicher Rauch. Die Gesamttemperatur der Erdatmosphäre erhöht sich, anders als beim Verbrennen von Brennstoffen, nicht.

Im Vergleich mit dem Schüren eines konventionellen Herdfeuers sind die Rüstzeiten für die Inbetriebnahme des Solarkochers gering. Diese Arbeitszeit kann anderweitig genutzt werden.
Kann in Selbsthilfewerkgruppen vor Ort hergestellt oder einfach zusammengebaut werden. Das verbessert den Ausbildungsstand, schafft Arbeitsplätze und macht die Solarkocher für Einheimische bezahlbar. (Förderung meist im Rahmen der Entwicklungshilfe)

Lebensmittel können durch Erhitzen und Luftabschluss konserviert werden. Sogar bei der Gewohnheit, erst Abends warm zu essen (z. B. in Afrika weit verbreitet), ist eine Anwendung sinnvoll, z. B. um Speisen schon vorzukochen (die dann Abends nur noch fertig gekocht oder erwärmt werden müssen), sowie für heißes Wasser für Kaffee, Tee etc, was unabhängig von anderen Essgewohnheiten, weltweit auch Mittags und Nachmittags üblich ist.

Auch für Wäschewaschen (was in vielen Regionen der Welt, v.a. in Afrika, noch mit der Hand (ohne Waschmaschine) erfolgt) u.a. Zwecke kann Wasser damit auf beliebige Temperaturen erwärmt werden.

Es werden die Lebensbedingungen in kleinen Dörfern auf dem Lande verbessert. Der Landflucht, mit ihren verheerenden Folgen, wird vorgebeugt.

Er ist deutlich leichter recyclingfähig als ein herkömmlicher Herd.

Nachteile

Anwendung lohnt sich bei zu wenig Sonnenschein kaum, bzw. ist bei weniger Sonnenschein eine umso längere Zeit oder umso größere Spiegelflächen oder beides notwendig. Scheint die Sonne nicht, ist kein Kochen möglich.

In manchen Fällen müssen Kochgewohnheiten verändert werden, was die Akzeptanz von Solarkochern einschränken kann.

Das Kochen mit dem Solarkocher dauert meist länger als mit Gas- oder Elektroherden. Die Kosten für Solarkocher (besonders von Spiegelkochern) sind auch bei lokaler Fertigung meist so hoch, dass sie für Arme unerschwinglich sind und energieeffiziente Herde meist die bessere Alternative darstellen.

Untersuchungen haben gezeigt, dass Solarkocher in der Regel nur etwa 30 bis 40% des Brennholzes einsparen können. Dies ist weniger als verbesserte Kochherde leisten, die 50% und mehr einsparen. Dennoch könnten sie evtl. als zusätzliche Technologie zur Energieeinsparung eingesetzt werden. Mittlerweile sind auch günstige Solarkocher erhältlich[2], die anderen Nachteile bestehen jedoch weiterhin.

Hinweise zur Verwendung und Kochdauer

Ein Solarkocher mit einem beispielsweisen Durchmesser von 140 cm erreicht ohne weiteres eine abgegebene Leistung von rund 750 Watt. Bei guter Sonneneinstrahlung kochen drei Liter Wasser in 25 Minuten. Mattschwarze Behälter absorbieren die Sonne am besten und beschleunigen so den Kochvorgang zusätzlich. Ein Deckel in derselben Farbe kann die Erhitzung außerdem beschleunigen. Mit einem Solarkocher ist Kochen, Backen, Braten, Grillen und Frittieren möglich.

Mit einem Kocher können bis zu 20 Personen versorgt werden, wenn er unter Verwendung eines 12 Liter-Topfes betrieben wird.

Der Kocher arbeitet ab einer Stunde nach Sonnenaufgang bis eine Stunde vor Sonnenuntergang. Aufgrund seiner hohen Leistung ist er sogar bei verhältnismäßig kurzer direkter Einstrahlung wirkungsvoll.

Einmal angekochtes Essen kann in einem Warmhaltekorb auch weitergaren. Dies geht zum Beispiel mit Reis, weswegen der Solarkocher auch oft umgangssprachlich Reiskocher genannt wird.

Bei einer Brennweite unter 30 cm muss der Spiegel alle 15 bis 25 Minuten neu auf den Sonnenstand ausgerichtet werden. Das Nachführen geschieht mit einfachen Handgriffen. Der Brennbereich liegt innerhalb des Spiegels, somit wird Verbrennen und Blenden weitgehend vermieden. Zum Bearbeiten (umrühren, befüllen usw.) sollte der Reflektor jedoch immer so geschwenkt werden, dass der Behälter (Topf) sich auf der Schattenseite befindet.

Gefahren

Der Solarkocher erreicht im Leerlauf Temperaturen zwischen 100°C und 180°C. Es ist darauf zu achten, dass Topflappen oder isolierende Handschuhe benutzt werden, um Verbrennungen zu vermeiden. Die Augen dürfen nicht in den Reflexionsweg oder den Fokussierungsbereich geraten, um Blendgefahr auszuschließen.

Beim Öffnen des Kochbehälters muss damit gerechnet werden, dass dem Kochraum heißer Wasserdampf entweicht. Der benutzte Behälter sollte nicht fest verschlossen sein, so dass Dampf entweichen kann.

(Quelle Wikipedia)

Stichworte

sonne solar