Wild - auf der Jagd nach den besten Rezepten. Neu!

Das erste Wild-Kochbuch, das der ganzen Tradition der Jagd nachgeht!

Art.-Nr.: 803530

Neben 100 raffinierten Rezepten finden Sie in diesem liebevoll gestalteten Kochbuch auch Porträts und Erzählungen von echten Jägern.

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Produktbeschreibung

Stéphane Reynaud
Wild. Auf der Jagd nach den besten Rezepten.
2016. 336 Seiten, 250 Abbildungen, Format: 22 x 27 cm, gebunden

Jagd und Gejagte wie im wahren Leben: In diesem Wild-Kochbuch finden Sie neben exzellenten Rezepten auch spannende Geschichten von echten Jägern, sowie viel Expertenwissen zu Tieren und Jagd.

Stéphane Reynaud, der Chefkoch und Besitzer des Restaurants "Villa 9 Trois" in Montreuil, ist der ganzen Tradition der Jagd nachgegangen und hat sich auf die Suche gemacht nach Porträts und Erzählungen von echten Jägern.

Einzigartige, humorvolle Zeichnungen und viele Fotos von Wildschwein, Hirsch, Fasan und Hase machen das liebevoll gestaltete Kochbuch zu einem empfehlenswerten Geschenkbuch!

Ein Muss für Einsteiger und alte Hasen der Wild-Küche - mit 100 fantastischen Rezepten!

 

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