Salvador Dalis surrealistisches Kochbuch. Das verrückteste Kochbuch aller Zeiten!

Alle 136 Rezepte in 12 von Dali eigens bebilderten Kapiteln!

Art.-Nr.: 803397

Eine Synthese aus surrealistischem Witz und gehobenen und verschrobenen Gaumenfreuden!

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Produktbeschreibung

Dali - Les Diners de Gala.
Salvador Dalis surrealistisches Kochbuch.
Maler: Salvador Dali.
2016. 320 Seiten, Format: 21 x 30 cm, Sprache: Deutsch, gebunden

"Les Diners de Gala ist auf einzigartige Weise den Gaumenfreuden gewidmet. Wenn Sie Anhänger eines jener Kalorienzähler sind, die aus den Freuden des Essens eine Art Bestrafung machen, dann schließen Sie dieses Buch sofort – es ist zu lebendig, zu aggressiv und viel zu impertinent für Sie." (Salvador Dali)

Essen und Surrealismus sind ideale Bettgesellen: Sex und Hummer, Collage und Kannibalismus, die Begegnung zwischen einem Schwan und einer Zahnbürste auf einem Tortenboden. Die opulenten Dinnerpartys, die Salvador Dali (1904-1989) und seine Gattin und Muse Gala (1894-1982) gaben, waren legendär. 

 

Zum Glück für uns veröffentlichte Dali 1973 das Kochbuch Les Diners de Gala, das verrückteste Kochbuch aller Zeiten, eine Synthese aus surrealistischem Witz und gehobenen und verschrobenen Gaumenfreuden.

Dieser Nachdruck enthält alle 136 Rezepte in zwölf von Dali eigens bebilderten Kapiteln mit Titeln wie "Weiche Uhren im Halbschlaf", "Sodomitische Zwischengerichte", "Monarchenfleisch" oder "Desoxyribonuklein-Atavismen".



Saucen-Sottisen und Bouillon-Bonmots des Meisters à la "Der Kiefer ist unser bestes Werkzeug, um uns philosophisches Wissen anzueignen", oder "Den Elan meiner Eingeweide halte ich für den höchsten Wegweiser" geben zusätzliche Würze.

All diese köstlichen Rezepte lassen sich zu Hause nachkochen, wenngleich einige etwas Übung, eine gut bestückte Vorratskammer und vielleicht auch eine spezielle neuronale Verschaltung voraussetzen. Dies ist Kochkunst alter Schule, von Dali eingesammelt in Pariser Edelrestaurants wie Lasserre, La Tour d’Argent, Maxim’s und Le Train Bleu.

"Les Diners de Gala" ist zugleich Kunstwerk, Kochbuch und ein multisensorisches Abenteuer!




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